안녕하세요. 쿠차라 타임스퀘어점 부점장 강혜진입니다.
쿠차라에서 근무한 지는 어느덧 2년 정도 되었는데요. 바쁜 상황에서도 친절함과 밝은 응대를 잃지 않으려고 항상 노력하고 있습니다.
특히 고객님들께서 웃으면서 인사해주시거나 만족스러운 표정을 보여주실 때 가장 큰 힘을 얻어요. 그런 순간들이 저에게는 큰 에너지가 되고, 저 역시 더 좋은 서비스로 보답하고 싶다는 마음으로 근무하고 있습니다.
Q. 쿠차라에서 어떤 업무를 하고 계신가요?
출근하면 가장 먼저 전날 고객님들께서 남겨주신 배달 리뷰를 확인하고 답글을 남기는 것으로 하루를 시작합니다. 그 후 직원들과 함께 매장 운영을 준비하고, 런치타임 이후에는 식자재 발주와 재고 관리 업무를 주로 담당하고 있습니다.
타임스퀘어점은 오피스 상권 매장과는 다르게 시간대에 상관없이 고객님 방문이 꾸준한 편이라, 운영 업무뿐 아니라 현장에서도 직원들과 함께 계속 움직이며 근무하고 있어요.
또 점장님이 휴무이신 날에는 매장 운영 전반을 조금 더 꼼꼼하게 체크하려고 노력합니다. 고객 컴플레인이나 배달 실수 같은 부분이 발생하지 않도록 직원들과 계속 소통하면서 매장을 운영하고 있습니다.
Q. 쿠차라 크루로 새롭게 시작하시는 분들께 현실적인 조언을 해주신다면?
처음에는 누구나 업무가 낯설고 어렵게 느껴질 수 있다고 생각해요. 저 역시 처음에는 정신없이 하루를 보내며 적응했던 기억이 있습니다.
하지만 쿠차라는 주방 업무와 서비스 업무를 함께 경험할 수 있어서 다양한 역량을 배울 수 있는 브랜드라고 생각합니다. 처음에는 하나씩 천천히 배우면서 적응해나가다 보면 어느 순간 자연스럽게 익숙해지는 시기가 오더라고요.
그리고 쿠차라는 계속 성장하고 있는 브랜드인 만큼, 열심히 배우고 꾸준히 노력하는 사람에게는 누구나 성장 기회가 열려 있는 곳이라고 생각합니다.
무엇보다 좋은 동료들과 함께 배우려는 마음으로 일한다면 충분히 즐겁게 근무할 수 있는 환경이라고 말씀드리고 싶어요 :)
